1
Chamberí · 28010
Restaurante
Asador
Vermut
Menú relacionado
4,1
696
+0,5
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
2
Salamanca · 28001
Cafetería
Cafetería
Pulpo Vino D.O.
Sin dato
3,8
1.271
+0,2
4,00 €
3–7 €
Tostada con jamón
Propio
1
Almendro Café
ALMENDRO CAFÉ, S.L.
Alto
Administrador
Encargado
Verificado
Sin dato
2 oct
Bajo
Sin señales recientes
49
3
Malasaña · 28004
Comida rápida
Hamburguesería
Ternera Cerveza
Sirve variante
3,7
2.002
+0,2
9,50 €
5–16 €
Smash burger
Franquicia
12
Brasa Nueve Restauración
BRASA NUEVE RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Franquiciado
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
20 oct
Bajo
Reseñas al alza
52
4
Salamanca · 28001
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
3,9
268
−0,1
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
5
Chamartín · 28002
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,0
2.499
+0,2
13,50 €
7–23 €
Croquetas de jamón
Propio
6
Vela Grupo Hostelero
VELA GRUPO HOSTELERO, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Directo
7 oct
Alto
Apertura nueva
94
6
Lavapiés · 28012
Restaurante
Pizzería
Vacuno Vino D.O.
Sin coincidencia
4,0
1.012
0,0
12,00 €
7–20 €
Pizza margarita
Propio
2
Forno Lavapiés
FORNO LAVAPIÉS, S.L.
Medio
Gerente
Jefe de cocina
Encontrado
Directo
22 oct
Medio
Sin señales recientes
36
7
Latina · 28005
Bar
Tapas
Vermut
Sirve selección
3,9
2.355
+0,4
13,50 €
7–23 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
8
Retiro · 28009
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,1
806
+0,3
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
9
Tetuán · 28020
Comida rápida
Hamburguesería
Ternera Cerveza
Sirve variante
3,7
964
+0,3
9,00 €
5–15 €
Smash burger
Franquicia
12
Brasa Nueve Restauración
BRASA NUEVE RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Franquiciado
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
20 oct
Bajo
Reseñas al alza
52
10
Chamberí · 28010
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,2
1.252
+0,2
9,00 €
5–15 €
Pulpo a la gallega
Propio
1
Taberna El Cruce
TABERNA EL CRUCE, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Directo
15 oct
Alto
Cambio de titular
91
11
Salamanca · 28001
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,6
2.671
+0,4
4,00 €
3–7 €
Bocadillo de jamón
Propio
5
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58
12
Chamartín · 28002
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,5
175
+0,2
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
13
Chamberí · 28010
Restaurante
Arrocería
Pulpo Vino D.O.
Sin coincidencia
4,3
816
+0,1
21,00 €
12–36 €
Arroz negro
Propio
1
La Barca Arroces
LA BARCA ARROCES, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
7 oct
Medio
Apertura nueva
20
14
Malasaña · 28004
Restaurante
Asiático
Pulpo Vino D.O.
Sirve variante
4,0
299
+0,4
13,50 €
7–23 €
Gyozas
Propio
2
Bambú Ramen
BAMBÚ RAMEN, S.L.
Alto
Administrador
Encargado
Encontrado
Centralita
21 oct
Bajo
Apertura nueva
57
15
Salamanca · 28001
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,6
833
0,0
4,00 €
3–7 €
Bocadillo de jamón
Propio
5
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58
16
Chamberí · 28010
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,2
1.273
+0,1
4,00 €
3–7 €
Bocadillo de jamón
Propio
5
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58
17
Kumo Sushi
Chamartín · 28002
Restaurante
Japonés
Pulpo Vino D.O.
Sin coincidencia
4,0
269
−0,1
18,00 €
10–31 €
Nigiri de salmón
Propio
1
Kumo Restauración
KUMO RESTAURACIÓN, S.L.
Medio
Administrador
Sin dato
Encontrado
Sin dato
17 oct
Bajo
Sin señales recientes
31
18
Lavapiés · 28012
Restaurante
Cocina de mercado
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,1
2.770
+0,4
32,50 €
18–55 €
Pescado del día
Propio
1
Tres Robles Restauración
TRES ROBLES RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Centralita
22 oct
Medio
Cambio de carta
41
19
Retiro · 28009
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,5
2.671
0,0
4,00 €
3–7 €
Bocadillo de jamón
Propio
5
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58
20
Prosperidad · 28002
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,6
944
+0,3
13,00 €
7–22 €
Croquetas de jamón
Propio
6
Vela Grupo Hostelero
VELA GRUPO HOSTELERO, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Directo
7 oct
Alto
Apertura nueva
94
21
Usera · 28026
Comida rápida
Pollería
Vacuno Vino D.O.
Sirve variante
3,9
413
+0,3
9,00 €
5–15 €
Alitas
Franquicia
3
El Corral Asados
EL CORRAL ASADOS, S.L.
Alto
Franquiciado
Encargado
Encontrado
Centralita
21 oct
Bajo
Cambio de carta
60
22
Lavapiés · 28012
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,4
1.560
+0,4
13,00 €
7–22 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
23
Salamanca · 28001
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
3,9
1.621
+0,1
14,00 €
8–24 €
Croquetas de jamón
Propio
6
Vela Grupo Hostelero
VELA GRUPO HOSTELERO, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Directo
7 oct
Alto
Apertura nueva
94
24
Moncloa · 28008
Restaurante
Asador
Vermut
Menú relacionado
4,4
1.330
+0,3
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
25
Latina · 28005
Comida rápida
Bocadillería
Pulpo Vino D.O.
Sin dato
4,0
789
+0,5
4,50 €
3–8 €
Bocadillo de calamares
Propio
2
Bocatería Plaza
BOCATERÍA PLAZA, S.L.
Medio
Administrador
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
2 oct
Bajo
Sin señales recientes
33
26
Usera · 28026
Restaurante
Chino
Vacuno Vino D.O.
Sin coincidencia
3,7
304
+0,4
10,50 €
6–18 €
Arroz tres delicias
Propio
1
Wok Jade
WOK JADE, S.L.
Alto
Administrador
Encargado
Verificado
Centralita
21 oct
Bajo
Cambio de titular
32
27
Tetuán · 28020
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,6
1.497
+0,4
27,00 €
15–46 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
28
Chamberí · 28010
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
3,8
862
+0,2
11,00 €
6–19 €
Croquetas de jamón
Propio
1
La Parada Hostelería
LA PARADA HOSTELERÍA, S.L.
Alto
Administrador
Encargado
Verificado
Centralita
20 oct
Alto
Reseñas al alza
86
29
Chamberí · 28010
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,4
761
0,0
13,50 €
7–23 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
30
Retiro · 28009
Bar
Tapas
Vermut
Sirve selección
4,3
766
0,0
13,00 €
7–22 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
31
Retiro · 28009
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,0
2.629
−0,1
13,50 €
7–23 €
Calamares a la romana
Propio
2
Moreras Retiro
MORERAS RETIRO, S.L.
Medio
Gerente
Director de operaciones
Encontrado
Directo
7 oct
Alto
Apertura nueva
83
32
Latina · 28005
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
3,9
440
+0,4
12,50 €
7–21 €
Croquetas de jamón
Propio
1
Taberna El Olmo
TABERNA EL OLMO, S.L.
Alto
Administrador
Encargado
Verificado
Centralita
20 oct
Alto
Cambio de carta
79
33
Prosperidad · 28002
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,3
774
0,0
4,50 €
3–8 €
Bocadillo de jamón
Propio
5
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58
34
Malasaña · 28004
Bar
Tapas
Vermut Ibéricos
Sirve selección
3,9
897
+0,3
8,50 €
5–14 €
Secreto ibérico
Propio
1
Cascabel Bar
CASCABEL BAR, S.L.
Alto
Gerente
Director de operaciones
Verificado
Directo
2 oct
Alto
Reseñas al alza
76
35
Lavapiés · 28012
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,5
1.719
0,0
10,00 €
6–17 €
Croquetas de jamón
Propio
2
La Higuera Taberna
LA HIGUERA TABERNA, S.L.
Medio
Gerente
Jefe de cocina
Encontrado
Centralita
7 oct
Alto
Cambio de titular
72
36
Arganzuela · 28045
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,1
2.819
0,0
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
37
Lavapiés · 28012
Restaurante
Indio
Vacuno Vino D.O.
Sin coincidencia
3,8
766
+0,5
12,50 €
7–21 €
Biryani
Propio
1
Masala Centro
MASALA CENTRO, S.L.
Alto
Gerente
Responsable de compras
Sin dato
Sin dato
2 oct
Bajo
Cambio de carta
22
38
Arganzuela · 28045
Comida rápida
Hamburguesería
Ternera Cerveza
Sirve variante
4,4
1.447
+0,3
8,50 €
5–14 €
Smash burger
Franquicia
12
Brasa Nueve Restauración
BRASA NUEVE RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Franquiciado
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
20 oct
Bajo
Reseñas al alza
52
39
Tetuán · 28020
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,2
162
+0,5
10,00 €
6–17 €
Calamares a la romana
Propio
1
El Lince Hosteleros
EL LINCE HOSTELEROS, S.L.
Alto
Gerente
Sin dato
Verificado
Directo
21 oct
Alto
Apertura nueva
68
40
Arganzuela · 28045
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
3,9
1.524
+0,1
10,00 €
6–17 €
Croquetas de jamón
Propio
3
Casa Ribera Madrid
CASA RIBERA MADRID, S.L.
Alto
Gerente
Sin dato
Verificado
Centralita
22 oct
Alto
Cambio de carta
66
41
Moncloa · 28008
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,2
757
+0,1
12,00 €
7–20 €
Croquetas de jamón
Propio
1
Galgo Taberna
GALGO TABERNA, S.L.
Medio
Administrador
Jefe de cocina
Encontrado
Directo
21 oct
Alto
Reseñas al alza
63
42
Lavapiés · 28012
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,6
2.425
0,0
13,50 €
7–23 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
43
Tetuán · 28020
Restaurante
Tapas
Pulpo Vino D.O.
Menú relacionado
3,8
1.494
+0,5
10,00 €
6–17 €
Calamares a la romana
Propio
1
Mirasierra Restaurantes
MIRASIERRA RESTAURANTES, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Sin dato
21 oct
Medio
Cambio de titular
39
44
Latina · 28005
Restaurante
Asador
Vermut
Menú relacionado
4,4
1.455
+0,4
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
45
Malasaña · 28004
Comida rápida
Hamburguesería
Vermut
Sirve variante
3,7
1.021
0,0
9,00 €
5–15 €
Smash burger
Franquicia
12
Brasa Nueve Restauración
BRASA NUEVE RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Franquiciado
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
20 oct
Bajo
Reseñas al alza
52
46
Prosperidad · 28002
Bar
Tapas
Vermut Ibéricos
Sirve selección
3,8
2.140
+0,4
8,00 €
4–14 €
Secreto ibérico
Propio
2
Alameda Bares
ALAMEDA BARES, S.L.
Alto
Gerente
Jefe de cocina
Verificado
Centralita
7 oct
Alto
Sin señales recientes
57
47
Usera · 28026
Restaurante
Asador
Vermut
Menú relacionado
3,9
1.386
−0,1
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
48
Salamanca · 28001
Bar
Tapas
Vermut Ibéricos
Sirve selección
4,2
1.221
+0,3
12,50 €
7–21 €
Pulpo a la gallega
Propio
1
Romero Tabernas
ROMERO TABERNAS, S.L.
Alto
Gerente
Jefe de cocina
Verificado
Directo
15 oct
Alto
Sin señales recientes
54
49
Malasaña · 28004
Restaurante
Mexicano
Pulpo Vino D.O.
Sin dato
4,2
2.203
0,0
14,00 €
8–24 €
Tacos al pastor
Franquicia
2
Cantina Coyote
CANTINA COYOTE, S.L.
Medio
Franquiciado
Sin dato
Sin dato
Centralita
13 oct
Bajo
Apertura nueva
31
50
Moncloa · 28008
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,6
1.875
+0,4
13,00 €
7–22 €
Calamares a la romana
Propio
9
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
51
Chamberí · 28010
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
3,9
189
+0,1
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
9 zonas
Restaurante
Asador
Vacuno Vino D.O.
Menú relacionado
4,2
10.621
+0,5
27,50 €
15–47 €
Chuletón
Franquicia
18 locales
Grupo Lumbre
LUMBRE HOSTELERÍA, S.L.
Medio
Franquiciado
Director de operaciones
Verificado
Directo
15 oct
Medio
Cambio de titular
64
3 zonas
Comida rápida
Hamburguesería
Ternera Cerveza
Sirve variante
3,9
5.434
+0,2
9,00 €
5–16 €
Smash burger
Franquicia
12 locales
Brasa Nueve Restauración
BRASA NUEVE RESTAURACIÓN, S.L.
Alto
Franquiciado
Responsable de compras
Encontrado
Centralita
20 oct
Bajo
Reseñas al alza
52
3 zonas
Bar
Tapas
Vermut Gambas
Sirve selección
4,2
5.064
+0,2
13,50 €
7–24 €
Croquetas de jamón
Propio
6 locales
Vela Grupo Hostelero
VELA GRUPO HOSTELERO, S.L.
Alto
Administrador
Responsable de compras
Verificado
Directo
7 oct
Alto
Apertura nueva
94
5 zonas
Bar
Tapas
Vermut Pulpo
Sirve selección
4,4
9.742
+0,4
13,50 €
7–23 €
Calamares a la romana
Propio
9 locales
Grupo Arcos Hostelería
ARCOS TABERNAS, S.L.
Alto
Administrador
Director de operaciones
Verificado
Centralita
2 oct
Alto
Cambio de carta
88
4 zonas
Panadería
Panadería
Jamón Café
Sin coincidencia
4,4
8.222
+0,4
4,00 €
3–8 €
Bocadillo de jamón
Propio
5 locales
Horno Candeal
HORNO CANDEAL, S.L.
Medio
Administrador
Encargado
Encontrado
Directo
2 oct
Medio
Apertura nueva
58